日本の識字率の高さは江戸時代から続いている？読み書きができる庶民が多かった！
こんにちは
株式会社UCHIAGE 企画担当です。
私事ですが、最近、識字率の記事を読みました。日本では、義務教育で文字や計算を習うため識字率が高いと言われています。読み書きできて当たり前と思っていましたが、世界的にみてみると、とても恵まれていたと気づくことができました。世界の成人で読み書きができない人は約8億人いると言われています。
なぜ、日本の識字率は高いのでしょうか。今回は、日本の識字率について調べてみました。
日本の識字率は江戸時代から高かった？
江戸時代の読み書きができた人の統計はありませんが、日本の識字率は江戸時代から高かったと言われています。武士の識字率は約100%、庶民層でも男子の約50%は読み書きができたと言われています。「読み書きそろばん」といわれ、一般庶民の子供も寺子屋で学んでいたそうです。国家の体制が、町や村に読み書きができる人がいる前提での体制作りだったため、文学の普及が浸透したのではないでしょうか。
国際識字デーがあるんです！
2015年に国連で提唱された持続可能な開発目標があります。持続可能な開発目標（SDGs）の4つめの目標が『質の高い教育をみんなに』では、「2030年までに、すべての青年と大多数の成人が男性も女性も含めて、識字と簡単な計算を身につけるようにする」と、識字問題解決を明確に打ち出しています。
「国際識字デー」とは、1965年にユネスコが制定した国際デーです。1965年9月8日にイランで開催された世界文相会議（テヘラン会議）で、当時国王であったパーレビ国王が各国の軍事費1日分を識字教育に拠出するように提案したのがきっかけとされています。
まとめ
日本の識字率の高さは、江戸時代から続いていることに驚きです。世界的にみてもまれな国家だそうです。日本人の勤勉さが、代々受け継がれているんですね。本を読めるありがたみを感じることができました。
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日本産のワインが世界で認められてきた！ワイン法を整備するのはなぜ？
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私事ですが、お酒の中でもワインが好物です。女子会のときもワイン、ご褒美の一杯もワインです。最近、日本で作られているワインのラベル表記が変わったとききました。どのように変わったのか気になったので調べてみました。
日本のワイン法はなぜ制定されたの？
ワインは、フランスやイタリアをはじめとしたヨーロッパやアメリカ、南米などが産地として有名ですが、最近では日本のワインも人気です。
海外のワイン生産国では、ラベルの記載内容などに公的なルールが設けられており、原産地や原料であるブドウの品種・収穫年の表示義務などが細かく決められています。
日本のワインには、これまでこのようなルールがありませんでした。ワイン法が整備された背景として、日本でのワイン消費量が増加してきていることや、日本ワインの高品質化が上がられます。海外でも高い評価を受けてきたため、国際的に通用する基準が求められてきました。また、偽物などから流通を守るためでもあります。消費者にわかりやすくする目的で、2015年10月に基準を明確化する法案が制定され、2018年10月に公的なワインの表示に関するルールがスタートしました。
日本ワインとは？
日本ワインの定義は、国産のブドウのみを原料とし、日本国内で製造された果実酒と定義されています。
今までは、日本のワインを国税庁が管轄する酒税法の中で取り扱ってきました。
日本ワインのラベルは、日本のどこの産地で作られているか、ブドウの品種、何年に収穫されたブドウが使用されたか表示されます。逆に日本ワイン以外の国内製造ワインは、表のラベルに地名やぶどうの品種名などを表示できなくなります。
裏ラベルに表示しなければならない項目は、：「日本ワイン」、品目、原材料名、原産地、製造者、製造場所在地、内容量、アルコール分と決められています。
まとめ
日本のワインの人気だけではなく、世界的に認められてきているんですね。最近は、日本のワインも良く目にするようになりました。ラベルを確認したら、どこの産地のワインか分かるんですね。次は、日本ワインを試してみようと思います。
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使い捨てプラスチックストローの廃止が全世界へ広がっていく！国をまたいで環境問題について考えてみよう！
こんにちは
株式会社UCHIAGE 企画担当です。
最近、ファミリ−レストランを利用したとき、プラスチックストローがなくなっていることに気が付きました。そう思えば、プラスチックストローを廃止するニュースを目にすることが多くなりました。なぜ、世界中でプラスチックストロー廃止が広がっているのでしょうか。興味深いので、プラスチックストロー廃止について調べてみました。
世界に広がってる使い捨てプラスチックストロー廃止の流れ
米西海岸ワシントン州シアトルで、飲食店などでプラスチック製の使い捨てストローやフォーク、ナイフなどの提供を禁じる条例が施行されました。2018年には、ヨーロッパ連合（EU）が一部の使い捨てプラスチック製品の使用禁止を提案した他、大手企業のスターバックスは、2020年までに全世界に展開する2万8000店舗のプラスチックストローを廃止する計画を発表しました。マクドナルドもリサイクル可能な資源に切り替えると発表しました。世界中で、使い捨てプラスチックストローの廃止が広がっています。
国連では、海洋プラスチックに関する国際間の枠組みや、全世界のプラスチック削減目標が議論されるなど、プラスチック対策が各国で進んでいます。
なぜ使い捨てプラスチックストローが注目されるの？
日本の廃プラスチックのリサイクル率は約84％と高いですが、世界で見ると年間約800万トンものプラスチックが海に流れ、環境汚染につながっていると言われています。
使い捨てプラスチックストローが注目される理由として、海洋汚染や海洋生物の被害が世界中で認知されたからではないでしょうか。ユーチューブなどの動画で、ウミガメや海鳥のプラスチック製品による被害映像は数千回以上再生されています。これらも踏まえて、米西海岸シアトルでストロー撲滅キャンペーンが始まりました。
使い捨てプラスチックストローの代替案とは？
使い捨てプラスチックストローの代替案はいくつかあります。
注目されているのが、紙製ストローです。昔の紙製に比べて、強度も増していますし、広告を印刷できるという紙製の特徴を活かすこともできます。
スターバックスの代替案は、ストローのないフタで、大人用のシッピーカップを開発しました。
面白い案としては、パスタでできた食べられるストローや、竹や木材でできた見た目もカッコいいストローなど代替案はたくさんありそうです。
まとめ
海外の企業だけではなく、スカイグループも2020年までに国内外約3200店全てでプラスチック製ストローの利用をやめると発表し、使い捨てプラスチックストローの提供を終了しています。
まずは、使い捨てプラスチックストローを廃止し、次は脱プラスチックに向けて世界で動き出しているんですね。環境問題を国をまたいで協力できることは嬉しく思います。私も、環境問題をしっかり考えて、できることから取り組んでいこうと思います。
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デトックス作用のあるプーアール茶は不動の人気茶！銀座でこだわりのお茶が楽しめるお茶屋さん！
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株式会社UCHIAGE 企画担当です。
私事ですが、最近のマイブームは、プーアル茶です！
台湾旅行でプーアル茶を初めて試飲してはまりました。
味もそうなんですが、体に優しいと言うことで、好きなりました。
プーアル茶とは？
脂肪を燃焼させる効果と脂肪をブロックする効果があると言われています。
デトックス効果や美容効果もあり女性に大人気です。
プーアル茶は、中国や台湾が原産地で有名です。
オススメのプーアル茶専門店
オススメは、銀座にある｢三徳堂｣です！
こぢんまりしている店内には、いろんなプーアル茶や茶器が並んでます。
２階では、様々な中国茶と台湾デザートが楽しめます！
お気に入りは、豆花です♪
まとめ
コーヒーや紅茶も良いですが、たまには中国茶なども良いですよね。
ホット一息！お茶にもこだわって、リラックスできる至福な時間を作りたいです。
中国茶の種類は、プーアル茶だけではなく、ジャスミン茶、烏龍茶、東方美人茶など、バリエーション豊富です。
好みのお茶を見つけると、リラックス効果も抜群！
是非、お好みの茶葉を見つけてみてはいかがでしょうか。
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面白いトランプ雑学！トランプには隠れた意味が含まれていた？！
こんにちは
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お正月はどうお過ごしになりましたでしょうか？
私事ですが、家族とトランプで遊び、ゆっくりお正月を過ごすことができました。
そのときに会話にあがった、''なぜトランプは13枚？''について調べてみました。
トランプはなぜ13枚？
いくつか仮設はありますが、今回は暦とトランプが関係しているという仮設を紹介します。トランプは、♧◇♡♤の4種類が13枚ずつあります。そこにジョーカーが2枚含まれています。
暦は春夏秋冬で13週ずつあります。13枚のカードは1つの季節の13週を表しています。♧が春、◇が夏、♡が秋、♤が冬にあたり、4つの季節をたすと52週になります。♧◇♡♤の1〜13のすべての数字の合計が364になり、ジョーカーを1枚足して365。4年に1回うるう年があるためジョーカーがもう1枚あり、合計で366となります。
トランプには隠れた意味がある？
トランプは日本で呼ばれている呼び方で、英語ではplaying card、もしくはcardと呼ばれています。トランプの原型が日本に伝わったのは、室町時代でポルトガルからcartaとして伝わったと言われています。
トランプには赤と黒がりますが、赤が昼、黒が夜にあたるそうです。
♧◇♡♤の4種類のマークにはそれぞれ意味がこめられています。
♧春・知識・農民
◇夏・お金・商人
♡秋・愛・僧侶（聖職者）
♤冬・死・騎士（王）
また、♤Aだけマークが大きいことに気づいていましたか。過去にイギリス政府がトランプに税金をかけた際に、税金がきちんと納められた印として♤Aに半を押したことが始まりだそうです。因みに、日本にもかるた税法、この法律が改正されたトランプ類税法がありました。
まとめ
小さい頃から遊んでいたトランプにいろんな意味が含まれていたなんて驚きです。いろんな意味がこめられて作られていたんですね。トランプもそうですが、私が知らないだけで、いろいろ考えられて作り上げられている物が世の中にはたくさんあるのでしょうね。自分の見方だけではなく、別の視点から物事を見ることが出来ればもっと面白くなるのではないかと思いました。
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年始のごあいさつ
こんにちは
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新年あけましておめでとうございます。
皆様には、健やかに新春を迎えられたことと、お慶び申し上げます。
2019年は社員一同一丸となり、より良いサービス向上に尽力して参ります。
皆様のご健勝とご発展をお祈り申し上げます。
本年もよろしくお願いします。
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年末のごあいさつ
こんにちは
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2018年も残すところあと僅かとなりました。
本年は格別のご愛顧を賜り、厚くお礼申し上げます。
本年もたくさんのご縁を頂きました。
2019年も、変わらないお引き立てのほどよろしくお願い申し上げます。
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